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以及区域化白酒品牌的泛全国化之路

  中新网四川新闻3月21日电 (刘保建丽华)20日,“列强与诸侯的攻守之道——2019中国酒业高峰论坛暨2018中国酒业年度盛典”在成都举行。

  中国酒类流通协会会长王新国、中国酒业协会常务副理事长王琦、中国副食流通协会副会长董军芳、中国副食流通协会秘书长任婕、四川省酿酒工业协会会长崔兆全等行业协会领导,著名白酒专家、企业代表、以及来自全国经销商参加了峰会。

  特别是改革开放以来,以国酒茅台为引领的遵义白酒产业规模快速增长,产品结构不断优化,品牌影响日益扩大,市场竞争力明显提升,产业效益持续向好。2017年,遵义白酒产量42.7万千升,销售收入超过850亿元,产品远销全球60多个国家和地区,成为遵义市第一支柱产业。2017年11月,盛产酱香型白酒的遵义产区被评为世界十大烈酒产区之首。

  “2019年强分化时代正式到来,市场向优势品牌企业集中的趋势非常明显,白酒企业在新周期和消费升级等复杂环境中稳步前行。”中国酒业协会常务副理事长王琦表示,中国酒业正在发生重要变化,白酒企业把握消费者升级的黄金机遇,通过品质提升,市场竞争等手段,更好的满足大众市场的消费需求。

  华夏酒报、中国酒业新闻网总编辑韩文友在会上提出,中国酒类产品将实现向优质产能集中,向优质品牌集中,向懂得消费体验的市场集中,向独具运营能力的集中的趋势,未来,那些有品牌,有口碑,消费者信得过的酒类产品,一定会有空间,有市场,企业也会积极发展。

  根据当前白酒行业的发展形势,中国白酒正在迎来全国化白酒的区域下沉,以及区域化白酒品牌的泛全国化之路,两者正在产生重要的碰撞。对此,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光和黑格智业集团董事长、首席顾问徐伟分别就《全国化名酒的列强猛虎之道》和《中国白酒“诸侯”的群狼之势》作了主题演讲。

  杨光认为,名酒企业在生产规模、传统引领力、价位引领、文化引领、结构引领和组织变革上有重要优势。徐伟则谈到,区域酒企在本地消费者心中有巨大的文化情感、品牌消费和长久培育,做好本地就是成长之势的支撑。

  中国酒类流通协会会长助理吴勇主持了圆桌论坛环节,原五粮液集团总经理徐可强,山东花冠集团总经理冯震,河南仰韶酒业营销公司总经理卫凯,河南省酒业协会会长熊玉亮上台参与对话。通过对话环节现场得出,全国化品牌的攻坚之矛和区域化品牌的固守之盾,两者确实存在着明确的竞争关系,但中国酒行业正因为竞争,才有了着源源不断的竞争活力。

  当天还举行了中国副食流通协会酒类专业委员会名誉会长授牌仪式,中国副食流通协会秘书长任婕宣读文件,中国副食流通协会副会长董军芳授牌。(完)

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  首先根据粮食酒的种类不同,白酒存储的时间也不同。比如高粱酒一般贮藏五年左右的时间口感就很好了,苞谷酒一般贮藏三年左右的时间就非常香醇怡人了。

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