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青白江区餐饮企业蓬勃发展

  有哪些营养价值呢?猕猴桃是水果中营养较为全面的,比如它含有的蛋白质含量在水果中位居前茅,而且其中的氨基酸种类非常多,对大脑细胞有一定的滋养作用。有研究发现:猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肺癌、肝癌、皮肤癌等多种癌症的细胞病变,有一定的抑制作用。每100克猕猴桃中vc的含量约在100到400毫克,比苹果高出数十倍,每天吃个头差不多的两个猕猴桃,可以满足人体对vc的需要,可以帮助人体清除自由基、淡化色斑、延缓衰老、促进血液代谢循环。

  据青白江区餐饮协会会长冯远发介绍,近年来,青白江区餐饮企业蓬勃发展,培育出了像德众、百姓百味、湖景壹号、绿杏、轩货等龙头餐饮企业及德众鱼头、太阳鸡、锅边馍馍、山菌元子煲、奎伊鲜毛肚、白水鹅等特色菜品(品牌)。

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  最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等,亚洲也有一些地方种植,而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产。

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  另外,液态法生产也会有一些类似高级脂肪酸及其酯类的物质存在于高度白酒,加冰、加水后也会出现浑浊。所以,加水后出现浑浊,并不能成为评判“纯粮酿造”的依据。