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南阳市卧龙区贵州茅台酒商家收藏

  浙江省宁波市公安局鄞州分局于2017年6月14日对本案立案侦查。8月27日,宁波市鄞州区检察院以祥天公司、史烈明涉嫌假冒注册商标罪,德菱公司、杜大海涉嫌销售假冒注册商标的商品罪提起公诉。11月26日,宁波市鄞州区法院作出判决,认定祥天公司、史烈明犯假冒注册商标罪,分别判处祥天公司罚金20万元、史烈明有期徒刑三年,缓刑四年,并处罚金10万元;德菱公司、杜大海犯销售假冒注册商标的商品罪,分别判处德菱公司罚金15万元、杜大海有期徒刑三年,缓刑三年,并处罚金8万元;判决扣押在案的轴承等均予以没收。一审判决后,被告单位及被告人均未提出上诉,该判决已生效。

  大家都知道,白酒存放的时间久了就会越来越醇厚,一般的白酒存放时间至少在三年以上,白酒盛放五年以上已经是上佳的饮品了,那么所有的白酒都是存放时间越久越好吗?洋河大曲以产地而得名,属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。(俗话说:“名酒产地,必有佳泉”。如被誉为“国酒”的贵州茅台,水源是由山泉汇流而成的赤水河,水清味美。四川泸州老窖特曲则是取用“龙泉井”之水。绍兴加饭酒取用的是清澈如镜的鉴湖水。名垂千史的山西汾酒,用的则是杏花村清激甘醇的神井水;名扬五洲的洋河大曲,取益于清凉甘甜的洋河“美人泉”水。)其次,作为一种“混合物”的白酒,可视作 一种良好的溶出性溶剂,能够提取天然药材中的有效成分,有针对地缓解和治疗疾病。

  如果你想要长时间的储存一瓶好酒,需要的是用纯粮食来酿造的,因为只有纯粮食酿造的白酒才可以长时间储存窖藏的,而窖藏用陶坛子最好,陶瓷的坛子里含有的矿物质能让白酒的品质更加醇厚,并且存放的时间越久白酒的口感就更加醇厚。其工艺简称为两小、两大,双醅串蒸再经量质摘酒,分级陈酿,科学勾兑,严格检验,精心包装而出厂。喝起来既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸,酒体丰满协调。故被行家概括为:酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。而董酒也正是以“酒液晶莹透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”的特点,祛寒活络,促进血液循环,消除疲劳,宽胸顺气等功能。连续四次荣获全国名酒称号(在全国第二、第三届评酒会上,都被评为全国十八大名酒之一),1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,1984年又获轻工部金杯奖,现如今已经远销港澳、东南亚、日本和欧美等地,深受国内外消费者的欢迎。酒后少饮茶 不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶,以为喝茶可以解酒。这完全是个误区!据李时珍《本 草纲目》记载,“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠, 膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”

  但上面我讲述的是厂家窖藏白酒的方法,可是作为个人,如果我们没有这样的储存条件和时间,我们应该怎么存放白酒呢?

  如果你是在网上购买的,想要储存的话还是带包装存放比较好,厂家都会按照好的保养方法来保存,不然会导致白酒中的酒精挥发,如果是已经打开的白酒,建议你还是将白酒喝掉比较好,因为酒瓶中已经进入空气了,不适合长时间存放了。男人总是心甘情愿、死心塌地的让酒愈唱愈烈,得宠猖狂,以至于无酒不成宴席。有时它比男人还男人,得宠时,比女人更女人。什么人喝什么酒,什么年龄说什么酒线岁喝酒,初次接触,谁都会有种辣喉之痛,面红耳赤,眼直脖粗,一下口,入腹中便知炙热烧喉的感觉。20岁喝酒,开始借酒消愁,初知酒性,凡是聚会,一片狼藉,酒瓶横七竖八,酒量不行,胆子还大。说我没醉,还是要喝。“第三是要认清自己,坚持传统工艺。”这一点也就是由我们“产区”的各自特点所决定的。不同的产区,有着不同的风土气候条件、粮食作物、工艺特征、人文环境的区隔,也因此有着数千年来一代代酿酒匠人流传、总结、沉淀下来的特殊传统工艺。认清自己的实际情况,并坚持传统工艺酿造,做好优秀酿酒工艺的传承工作,是老匠人的使命与职贡。1.23

  兼香型 兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。好喝不上头,属于清淡型酒类!兼香型白酒改善了酱香型白酒粗糙的后味,克服了浓香型白酒香浓口味重的通病,更加适应现代人科学饮食的需要,满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。在党和政府的正确领导下,在各部门、各协会的指导下,其已成为和酱香,浓香比肩的深受消费者喜爱的白酒香型。轻酌慢饮有益身心 在一瓶酒中,98%的主要成分是乙醇,2%为 各种微量物质以及香味成分。从物理属性看白酒,乙醇自身就是一种可以调节心脑血管机能的化合物。检查每一瓶白酒的酒瓶封口,对于白酒的瓶口处应该做密封处理,因为一般的白酒瓶口处都是不够封闭的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋将白酒的瓶口缠紧,如果还是不够严实,可以直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把白酒的瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥土把白酒的瓶口封起来也是可以的。泥土适合各种包装的瓶中去,但是用蜡容易导致塑料的瓶盖变形,导致封闭不紧。

  香型 白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇类除乙醇外,最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇,在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇,属于醇甜和助香剂的主要物质来源,对形成酒的风味和促使酒体丰满、浓厚起着重要的作用;醇类也是酯类的前驱物质。勿强饮 饮酒时要宾主尽欢,不能强逼硬劝别人饮 酒,更不可赌气斗酒。强行别人饮酒,一是显得 敬酒者太过无理,二是强迫别人喝酒,也让人难 以体会到饮酒的乐趣与愉悦感。有条件的朋友可以直接把白酒放在酒窖里面或埋在地下。如果自己家里有酒窖可以直接将密封好的白酒放在酒窖里,如果没有酒窖可以将白酒埋在尽量深一些的地方,因为离地面越深,才能更有效的保证温度与湿度的恒定。小编建议大家如果有地下室,也可以将白酒存放在地下室,因为那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,需要经常通风,但这种存放白酒的方法还是不太好,地方温度变化大,不能保持恒温,所以不建议长时间存放。滏康酒 滏康酒,是中国太极之乡邯郸永年县所产的名酒,邯郸地处华北平原,自古就是名酒之乡,史书典籍均有记载。在 2300多年前的春秋战国时期,酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品,扬名列国。鲁酒薄而邯郸围的故事,记述了因赵酒而引发的楚赵之战。唐朝李白、杜甫、白居易、王昌龄、岑参等先后著有歌颂永年美酒的诗篇。公元1750年,大清乾隆皇帝南巡路经永年,登古城、品美酒,写下了“邯郸自古佳丽地、美酒十千醉不辞”,表达了乾隆皇帝对邯郸美酒的无限褒奖。

  

  建国后,在历届全国评酒会上,均被评为国家名酒,荣获金质奖。1955年在全国第一次酿酒会议上,被评为甲等佳酒第一名。1979年在第三届全国评酒被评为国家优质酒。1984年参加全国酒类质量大奖赛,双获轻工部的金杯奖。1988年获全国轻工出口商品优秀奖金牌。在首届中国食品博览会上荣获金质奖。1989年七月首届北京国际博览会上荣获金奖。1989年全国第五届评酒会上,被评为中国名酒,获金奖。1994年由中国食品协会,中国质量管理协会等单位组织的全国名优白酒检评中,双沟大曲继续保持国家名优酒称号。2001年荣获“中国十大文化名酒”称号。外观将酒杯拿起,以白色评酒桌或白纸为背景,采用正视、俯视及仰视方式,观察酒样有无色泽及色泽深浅。然后轻轻摇动,观察酒液澄清度、有无悬浮物和沉淀物。香气一般嗅闻,首先将酒杯举起,置酒杯于鼻下10mm~20mm 左右处,杯口向内微斜30°,头略低,采用匀速舒缓的吸气方式嗅闻其静止香气,嗅闻时只能对酒吸气,不要呼气。再轻轻摇动酒杯,增大香气挥发聚集,然后嗅闻。口味口感每次入口酒量应保持一致,一般保持在0.5mL~2.0mL,品尝时,使舌尖、舌边首先接触酒液,并通过舌的搅动,使酒液平铺于舌面和舌根部,酒液在口腔内停留时间以3s~5s为宜,仔细感受酒质并记下各阶段口味及口感特征。一般酱香型、浓香型的高度白酒都适合收藏,因为它是纯粮食酿造的,其中的香味物质不容易挥发,而清香型和米香型的白酒就不适合做白酒收藏了,因为收藏时间久了后,它们会失去原有的风味,有的很有可能出现苦涩味,时间久了就变味了。