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顺义牛栏山酒是纯粮食酿造吗?不会是勾兑的吧

  中国传统北京是纯粮固态法酿造的,食用酒精多为玉米酿造的,也是纯粮酿造只不过是液态法酿造的。 80年代后期绝大多数酒厂特别是知名大酒厂普遍掺食用酒精勾兑白酒。 超市中桶装白酒和零售价10元左右的酒绝大多数是酒精勾兑或掺入酒精的。 食用酒精安全、卫生、成本低。

  其实没什么收藏价值的。。。牛栏山二锅头是粮食酿造的。。。黄龙,青龙买几瓶收藏

  鉴别粮食酒方法: 取白酒约2两,放入能加热的容器里(必须是非金属,玻璃最好),加入烧碱约一小勺,放到电炉上加热3分钟。溶液变黄为粮食酒,不变色为勾兑酒。 喝到嘴里慢慢体会,只要是有一点点甜味,那就是勾兑了食用酒精 因为是纯天然粮食酿造的酒,没有添加任何东西,所以入口后回味略带一点点苦味,所有懂酒的人...都知道,这是纯粮酒的必然, 没啥好收藏的,除非过百的,瓷瓶装。 裸瓶装假的比较多