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以别开生面的“体验+培训”模式

  娄底新闻网讯(通讯员 罗达意 熊海燕)“你们知道怎样鉴定一瓶茅台酒的真伪吗?如何充分调动视觉、嗅觉、味觉和触觉来品评美酒吗?”5月21日,娄底市场监管局借助贵州茅台湖南传承人“文化茅台”巡讲走进娄底活动,以别开生面的“体验+培训”模式,积极宣讲传播茅台文化和酒类监管业务知识,收到良好效果。市市场监管局党组书记王汪出席活动。

  巡讲现场,多位茅台传承人从茅台的文化和生产工艺、公司履行的社会责任和湖南经销商开展的公益活动四个方面,让广大茅粉们全方位了解茅台文化,宣讲的“茅二代”们不仅对茅台酿造工艺如数家珍,还教茅粉们按照“眼观色、鼻闻香、口尝味、综合看风格”四个步骤正确品鉴茅台酒。

  茅台酒真伪知识讲授环节,茅台公司打假办技术人员在现场教给大家几个妙招鉴定茅台酒真伪。市市场监督管理局副局长吴新建现场普及酒类监管的相关知识,他说,茅台酒是中国驰名商标,市场上难免有不法分子利用消费者对茅台的亲睐而仿制假酒。市场监管部门将严厉查处制假售假违法行为,为维护消费者正当权益和酒类食品安全保驾护航。同时,他在现场呼吁广大社会人士履行食品安全社会共治法规义务,及时举报酒类违法行为,再创娄底酒类食品安全工作新局面。