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介绍几本有关葡萄酒知识的书吧。。
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看你是要从什么角度学习,是从鉴赏角度还是专业角度,鉴赏方面的书很多,如果是专业的话推荐李华的《葡萄酒工艺学》,《葡萄酒品尝学》。这是目前国内最专业的葡萄酒专业书,也是西北农大葡萄酒学院的教材。
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