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酒坛子就怕里面的釉子不均匀

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  酒坛子就怕里面的釉子不均匀,容易漏酒。刚买回的陶缸或坛子,用水先试一下,24小时后不渗水再用来装酒。防止酒度挥发,需要在坛子口先盖一层细水纸(很薄,近透明),再用塑料布盖好,用橡皮筋紧扎即可。