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济南历史文化名酒:“济南府 ”白酒 资料、介绍

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  展开全部济南府系列白酒具有:醇、香、爽、绵,回味悠长,饮后不口干、不上头等特点。

  济南府酒产自历史名城泉城济南。酒水以取自300米地下泉水,配以高粱、大米、玉米、小麦、豌豆等农作物,经鲁酒传统工艺和现代技术精酿而成的,是济南市名优地产品之一 。

  济南府酒配方历史传承2000年,源自山东千年古镇柴胡店镇,乾隆帝三下江南喝过此酒的传说。 相传辛酉年,清乾隆帝游览济南大明湖,在湖边赏荷观雨,谈古论今,饮当地芝麻香名酒,临别赐诗一首:“雨后荷花承恩露,满城春色映朝阳。大明湖上蛙不鸣,济南府品芝麻香”。 从此,大明湖青蛙一醉千年,再也没有蛙鸣之声。乾隆帝回京后,将芝麻香酒赐名为济南府酒,并定为宫廷御用贡酒

  2007年12月,“济南府”酒被山东省食文化研究会授予“山东省历史文化名酒”称号。

  2008年11月,“济南府”酒被第二届“赢在中国品牌创新高峰会”和“第五届中国民营经济高峰会”组委会指定为“人民大会堂宴会指定用酒”

  2010年、2011年济南府酒被济南市食品协会评为年度济南市精品白酒和优质白酒,企业被评为优秀企业。