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白酒的收藏知识和存放技巧

  关于白酒收藏,其实并不是所有的酒都适合,收藏白酒是有很大讲究的。很多人认为“白酒贮存越久、时间越长越好”。可是到最后却发现自己辛苦收藏了几十年的老酒只剩空瓶?或者酒量变少,甚至变味无法饮用。让人大呼心疼啊,没舍得喝的美酒,就这么糟蹋了。

  收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良,品牌知名度高,如包装达到精度要求,长期保存升值空间大。

  收藏由高密度材质酒瓶灌装且瓶口精确度高,密封好的白酒产品。如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等保存较长时间,且不会影响产品质量。

  收藏高酒度的瓶装酒。白酒50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般为纯粮食酿造;而50度以下的低度酒大多是勾兑的,里面的乙醇易挥发,无法长期保存。

  收藏中注意不同香型的瓶装酒。不同香型的酒效果不同,凤香经典瓶装酒质量相对容易保持稳定。

  白酒储存时,盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。

  以上就是关于“白酒知识收藏和存放技巧”的介绍,希望对大家有所帮助,小编提醒各位收藏爱好者在收藏高端名酒时,一定要掌握收藏和存放技巧。只有这样,白酒在经过长时间储藏后才会愈来愈醇,价值也会越来越高。返回搜狐,查看更多