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有可能毁掉酒的品相

  现在很多人都喜欢收藏白酒,以备用于招待贵宾,或者家办喜事,需要用酒。毕竟家里有点老酒,也是面子倍增的。今天匠舍君就和大家说说收藏白酒这方面的知识,希望可以帮助到大家,让大家在收藏白酒方面有一定的了解。

  一、知名的品牌酒更适合收藏。首先类似茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖,匠舍酒等名酒收藏起来有升值的意义,将来可以转卖,用来请客喝酒也更有面子。其他就弱一点或市场上根本不知名的产品,收藏价值相应的就小很多。像这种品牌的酒,首先品质有保障,其次是就是品牌价值。

  二、高度酒更适合收藏。50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造,越陈越香!更适合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而来的,白酒加水降度以后,香味会流失,口感不平衡,就需要勾兑香精等添加剂。而且酒体里的乙醇会随着时间的流逝而一点点挥发,所以高度酒更适宜收藏。

  三、以酱香浓香型为主。目前中国白酒的香型大致可分为:酱香、浓香、清香还有其他香型。收藏主要应以酱香和浓香为主。酱香型白酒有1000多种香气成分,香味层次丰富,越陈越香。清香型的酒不适合长期保存,香气更容易流失,存得太久的意义不大。而且这两种香型覆盖了大部分名酒,也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。

  四、收藏成套或特殊意义酒。收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供等特殊品种,收藏价值较高。此外收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性,一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等,通常酒厂在设计时会整体考虑它的协调性和美观度,所以在收藏时应尽可能地收集完整。

  一、藏酒还是注意酒的密封性,防止跑酒。密封酒的方法有如下几种:一、蜜蜡封口。烧开融化蜜蜡,用一个容器装着,然后酒瓶倒头放进蜜蜡里,然后取出冷却。此方法风险较大,有可能毁掉酒的品相,慎用!

  二、热缩膜包瓶。购买热缩膜,先用膜包着酒瓶,然后用热吹风机吹,让其自然受热收缩。

  除了大品牌的酱香酒可以收藏升值之外,如果是收藏多年当做口粮酒的话,性价比也是极高。近年来收藏酱香酒的人逐渐增多,不管出于什么样的兴趣目的,收藏的酒必须要纯粮酿造的,这还需得找到靠谱渠道。