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酿酒问题半固态发酵和纯液态发酵的区别在哪?

  酿酒问题,半固态发酵和纯液态发酵的区别在哪?希望说详细点。 半固态发酵:米饭煮熟后和酒曲发酵一到

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  酿酒问题,半固态发酵和纯液态发酵的区别在哪?希望说详细点。半固态发酵:米饭煮熟后和酒曲发酵一到两天再加浆。液态发酵:米饭煮熟后直接加水加酒曲。或直接煮成稀饭样的。...

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