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老酒收藏为什么现代越来越多越来越火爆?

  1月12日,万达集团公布了2018财年业绩,实现年初预定的各项指标。其中万达商管集团收入376.5亿元,完成计划的101%,同比增长25.9%;租金收入328.8亿元,完成计划的100.7%,同比增长28.8%;租金收缴率100%,连续13年创造行业同类企业世界纪录。万达酒店管理公司收入14亿元,完成年计划104%,同比增长21%。开业万达广场49个(不含转让资产项目),其中轻资产项目19个;新增持有物业452万平方米,累计持有物业3586万平方米;万达广场总客流38亿人次,同比增长19%。

  一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程,但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳,即发酵可简单表示为:葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。因此葡萄的含糖量高,转化出的酒精度就相应的高,而葡萄本身含糖量低,则转化出的酒精度就低。

  近年来,随着白酒行业的加速复苏,老酒市场价格也随之全面上涨。各种陈年白酒不断拍出天价,就在去年三月份,一瓶茅台酒因为拍出378万的天价,成为行业最热门的话题。有网友就问了:“老酒这么贵,喝一口半套房子就没了,为什么现在的人还乐此不疲地收藏?”

  

  每一瓶老酒都承载着厚重历史积淀,醇香老酒背后是收藏者独有的一种品牌情愫,老酒承载了精神与物质上的双重丰收,喝的是文化,收藏的也是文化。与人分享一瓶收藏已久的老酒、名酒,更具仪式感和故事性,是一次非同寻常的情感体验。

  作为能喝的古董,如今本就存世不多的老酒正在被越来越多“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们所发掘和消耗。剩下的可以说是喝一瓶少一瓶,这种稀缺性,广东会国际娱乐官网,决定了老酒收藏投资不是一时之热,而会随着老酒存量的逐渐减少,价值自然也就越高。

  在许多喜好做名酒销售,老酒收藏的人来说,无论是自己饮用,还是作投资,看重的都是老酒背后浓厚的文化底蕴。曾有一位藏友说过:“我之所以收藏名酒,就是钟情于这醉人的文化。我总这样的感觉,我收藏的是底蕴,喝的是文化。”而这一点就是众多投资者选择涉及这一行业的共同点。

  然而,除了部分人买老酒来饮用外,大多数人收藏老酒的目的无非就是想通过长期的储存等待其升值,最后转手交易甚至拍卖个好价钱,这其中无非就是赚个“买价”和“卖价”的差价,也就是说,如果一开始能以比较低的价格购入一瓶老酒,自然日后获利的幅度会相对更大,也即更高的“增值率”,这应该是老酒收藏界的人所心知肚明的。